duminică, 19 mai 2013

Friptura picanta



Ingrediente:

1 lingura seminte chimen
2 lingurite pudra turmenic
5-10 boabe piper alb,dupa gust
4 catei usturoi
5 linguri iaurt capra
1 friptura porc

MDP:

1.Pui in mojar condimentele,piperul,usturoiul si obtii o pasta picanta de usturoi.O amesteci in iaurt.
2.Freci sosul de iaurt pe friptura si lasi la marinat.la temp camerei ½ ora.
3.Incalzesti tigaia gratar la foc mare pana e foarte fierbinte.Prajesti friptura cateva min. pe fiecare parte.Scoti pe o farfurie calda si lasi 2-3 min. la odihna.
4.Servesti cu salata,sau o feliezi in fasii si faci sandwich.

Reteta:

Niciun comentariu: