Ingrediente;
375 g faina
250 g miere
3 oua
100 ml ulei
1 varf cutit bicarbonat
150 g nuci
100 g rahat
50 ml rom
1 varf cutit scortisoara
3 cuisoare
coaja lamaie
MDP:
Incalzesti mierea,lasi sa se raceasca putin ca sa NU tai ouale.Freci pe
abur galbenusurile cu 2/3 zahar si cand s-a dizolvat pui
mierea,uleiul,mirodeniile si albusurile batute spuma impreuna cu restul de zahar(1/3).Pui
faina amestecata cu bicarbonatul,nucile taiate in lung.Torni in tava cu hartie
unsa.Deasupra pui rahatul dat prin faina,trebuie presat cu lingura sa intre in
compozitie.Coci la foc foarte slab.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu