Salata de varza rosie

Ingrediente:

½ varza rosie tocata

1 morcov mare ras

2 mere rosii

1 lingura suc lamaie

1 ceapa rosie medie

100 g branza cheddar

ardei iute feliat fin

Pt ornare:

morcov taiat bete de chibrit

Sos:

3 linguri maioneza usoara

3 linguri iaurt natural

1 catel usturoi pisat

1-2 lingurite praf chilli

1 lingurita paprika

 sare

 piper

MDP;

Varza si morcovul ras se pun intr-un vas.Scoti miezul merelor fara a le decoji,le feliezi,torni peste ele sucul lamaie,sa nu se oxideze,amesteci cu varza si morcov.Amesteci ceapa tocata cu branza si pui in vasul cu varza.

Sos:

Amesteci maioneza,iaurtul,usturoiul,paprika si ulterior adaugi chilli,sare,piper.

Torni sosul peste salata,amesteci ornezi cu ardei iute,morcov,dai 1 ora la frigider,apoi servesti.