Chiftele somon

Ingrediente:

1 cartof
2 cutii somon(400 g),scurs
1/2 cana ceapa,cuburi
1/2 cana ardei gras verde,cuburi
1 ardei iute,fara seminte,tocat
1 ou batut
1 lingurita piper
1/2 cana pesmet biscuiti-cracker
2 Linguri ulei vegetal


Pregatire:

Aduci la fiert apa,pui cartoful si-l fierbi pana se inmoaie,cca 15 min,scurgi,racesti,pasezi.
Intr-un bol mare amesteci somonul,ceapa,ardeii,cartoful,oul,piperul,amesteci bine.
Imparti amestecul in 4 chiftele,le treci prin firimiturile de biscuiti.
Intr-o tigaie mare,la foc mediu,incalzesti uleiul si rumenesti chiftelele pe fiecare parte,servesti.

Reteta aici:

Fat Tuesday Salmon

http://www.recipeflog.com/Fat_Tuesday_Salmon/615.html