miercuri, 14 ianuarie 2009

Triunghiuri cu capsune





Ingrediente:

300 g pandispan/cozonac
3 Linguri gem capsune
1/2 cana ciocolata demodulce
cca 1 cana glazura ciocolata
1 Lingura lichior capsune/amaretto
18 capsune medii

Pregatire:

1.Tai pamdispanul felii de 1 cm gros(ar trebui sa ai 12 felii).Ungi pe o parte jumatate din felii cu gem.Deasupra asezi o felie pandispan simpla(formezi un sandwich).Tai fiecare sandwich pe diagonala,sa obtii 3 triunghiuri,la sfarsit vei avea 18 mini triunghiuri.
2.Pt glazura:pui bucatile ciocolata pe foc mic,topesti.Adaugi glazura,amesteci sa se combine.Adaugi lichiorul/amaretto.Incalzesti si amesteci 1-2 min/mai mult pana amestecul se inmoaie destul pt a imbraca prajitura,iei de pe foc.
3.Introduci 2-3 dinti ai furculitei in triunghi,in partea de jos.o tii deasupra oalei cu glazura si cu lingura pui cat sa o acoperi bine pe toate partile si deasupra.Asezi bucatile glasate pe gratar sarma,repeti cu restul prajiturilor,reancalzesti glazura daca e nevoie.Lasi 30 min,pana glazura se intareste.
4.Inainte servire transferi prajiturile pe farfuria servire,si decorazi cu o capsuna deasupra.Ies 18 portii.


Reteta aici:


Chocolate Strawberry Cake
http://cakeplate.blogspot.com/2005_12_01_archive.html

Niciun comentariu: