miercuri, 14 ianuarie 2009

Sos gros

Ingrediente:

1 ardei iute,fara seminte,fin tocat
6 rosii proaspete medii,taiate 0,6 cm,bucati
1 ceapa rosie,tocata
3 cepe verzi intregi,feliate
1/8 cana coriandru proaspat,tocat fin
1/4 lingurita pudra chimen
1/2 lingurita pudra chilii
1/2 lingurita oregano,strivit inte palme
1/4 lingurita pudra usturoi
226 g(1 cutie)sos rosii
113 g(cutie)ardei mediu iuti tocati
2 Linguri otet rosu
sare si piper dupa gust

Pregatire:

Combini toate ingredientele,lasi peste noapte sa-si dezvolte aroma.

Servesti cu cipsuri din tortilla sau ca sos/condiment pt alte mancaruri.Pastrezi orice rest de sos in recipient inchis,in frigider pana la doua saptamani.


Reteta aici:

Chunky Salsa Recipe

http://homecooking.about.com/od/condimentrecipes/r/blcon7.htm

Niciun comentariu: