Galuste branza unguresti/túrógombóc

Ingrediente:

500 g branza dulce
1 ou
9 Linguri malai(crupe/porumb macinat mare)
sare,dupa gust
pesmet
1 litru apa pt gatit
ulei pt prajit pesmetul


Pregatire:

1.Amesteci ingredientele principale:branza,uruiala si oul.Pui putina sare,dupa gust.
2.Dai forma de galuste.
3.Lasi sa stea cel putin 30 min.
4.Fierbi cateva galuste in apa sarata cca 10 min,le pui in pesmetul prajit.
5.Le prasari cu zahar pudra,servesti cu smantana fermentata/sour cream.


Reteta aici:

Cottage cheese dumplings

http://hungarystartshere.blogspot.com/2008/01/cottage-cheese-dumplings.html