joi, 22 mai 2008

Sos Hoisin

Reteta de baza contine: sos soia,usturoi,otet,ardei iute si indulcitor-miere/zahar.


4 Linguri sos soia de care doresti(negru,light,obisnuit)
2 Linguri unt arahide
1Lingura miere/melasa
2 lingurite otet alb
1/8 lingurita praf usturoi
2 lingurite ulei susan
20 picaturi sos chinezesc iute
1/8 lingurita piper

Amesteci toate ingredientele.Rezulta un sos negru si gros,foarte sarat cu o aroma putin dulce.

http://www.recipesource.com/side-dishes/sauces/08/rec0829.html

Niciun comentariu: