Salata cu sparanghel- 160 kcal/portie

500 g sparanghel alb
sare
5 Linguri suc de lamaie
zahar
2 cepe verzi
100 g untisor
250 g capsuni
1 legatura menta
100 g iaurt slab
1 Lingura otet balsamic
1 Lingura piper
eventual 50 g parmezan