vineri, 30 mai 2008

Curry cu vinete si lapte de nuca de cocos 268 kcal/portia




3 ardei iuti rosii tocati
6 catei de usturoi tocati
o bucatica de ghimbir proaspat tocat
2 Linguri praf de curry
o lingurita boia iute
2-3 vinete-600 g
o Lingura ulei masline
o Lingura zahar
3 cepe tocate marunt
o Lingura sos peste
400 ml lapte nuca de cocos
o legatura mica coriandru
sare
piper

Niciun comentariu: