Salata de morcovi chimen si cartofi

Ingrediente 2 portii:

3 linguri ulei masline

1 cartof taiat pai

2 morcovi rasi

1 ceapa rosie

frunze chimen

1 catel usturoi pisat

1 lingura otet

1 lingurita mustar

MDP;

Se incinge uleiul,se pun cartofii,se lasa 2-3 min,se scurg de ulei.Pe farfurie pui morcovii,ceapa rondele si cartofii.

Sosul:

3 lingurite ulei masline

mujdei usturoi

otet

mustar

sare

piper

miere

Se amesteca toate,se toarna peste legume,se orneaza cu funze de chimen dulce tocate si arpagic.Se poate pastra in frigider sau servi imediat.