luni, 22 iulie 2013

Salata de morcovi chimen si cartofi



Ingrediente 2 portii:

3 linguri ulei masline
1 cartof taiat pai
2 morcovi rasi
1 ceapa rosie
frunze chimen
1 catel usturoi pisat
1 lingura otet
1 lingurita mustar

MDP;

Se incinge uleiul,se pun cartofii,se lasa 2-3 min,se scurg de ulei.Pe farfurie pui morcovii,ceapa rondele si cartofii.

Sosul:

3 lingurite ulei masline
mujdei usturoi
otet
mustar
sare
piper
miere

Se amesteca toate,se toarna peste legume,se orneaza cu funze de chimen dulce tocate si arpagic.Se poate pastra in frigider sau servi imediat.


Un comentariu:

Paula Gafitescu spunea...

Interesanta combinatie si cred ca are un gust tare bun.