Ingrediente 6 portii:
1 kg ciuperci diferite soiuri
4 legaturi ceapa verde
2 legaturi usturoi verde
400 g rosii
150 ml ulei
1 paharel vin alb sec
1 legatura patrunjel
sare
piper
MDP:
Cureti rosiile de piele si seminte,tai cuburi.Ciupercile se taie felii se
fierb inabusit in ulei,pui un paharel vin alb sec.Cand sunt aproape fierte pui
verdeturile tocate,sare,piper mai fierbi cateva minute,pui rossiile mai lasi
putin sa clocoteasca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu