Omleta cu fasole verde la cuptor

Ingrediente:

1 kg fasole verde tanara

4 oua

1 ½ lingura faina

1 paharel lapte

3 linguri unt

sare

MDP:

Fasolea se fierbe in apa clocotita sarata,pana se inmoaie,se scurge bine,se asaza in vas Jena cu 2 linguri unt.Separat se bat ouale impreuna cu faina,laptele si sare.Se toarna peste fasole,se pun deasupra bucatele de unt,se da la cuptor pana se coace omleta.Se serveste fierbinte cu o salata.