marți, 18 iunie 2013

Sos pt. peste




Ingrediente:

ardei gras putin iute
rosii prunisoare(Roma)
ardei gras galben
ceapa alba
catei usturoi in coaja copti
frunze coriandru
suc lamaie
boia dulce
piper
sare

MDP;

Cateii usturoi ii infigi pe bat ud de frigaruie, pui pe gratar la 100 C,o ora,sa se coaca.Toci ardeii cuburi,ceapa pestisori,rosiile fara piele si seminte cuburi,coriandru tocat,suc lamaie,boia dulce,piper,sare,usturoi copt,amesteci,dai la frigider.Servesti cu peste la gratar.

Niciun comentariu: