luni, 3 iunie 2013

Varza acra cu masline



Ingrediente 4 portii:

1 varza acra
masline
1 ceapa mare
1 lingura bulion rosii
1 lingurita boia de ardei dulce
5 linguri ulei masline

MDP;
Cureti varza de primele foi si partile grose,lasi -2 ore la desarat.
Tai ceapa solzisori foarte subtiri,varza o tai fideluta.
Ceapa si varza o pui in cratita cu ulei,pui capac,lasi la foc mic.
Lasi la fiert pana scade apa si se inmoaie bine.Pui bulionul,boiaua,apa cat sa o acopere,dai la cuptor o ora.Adaugi maslinele,mai lasi la cuptor 1 ora.Servesti calda.

Niciun comentariu: