joi, 25 aprilie 2013

Salata de avocado cu sos de morcovi si ghimbir




Ingrediente:

1 salata iceberg,tocata
4 avocado feliat f oarte fin
4 linguri seminte susan


Sosul:

3 morcovi medii tocati
¼ cana ghimbir decojit si tocat
¼ cana salote,tocate
1 lingura sos soia
¼ cana otet orez
1 lingura ulei susan
½ cana ulei vegetal
¼ cana apa

MDP:

Pui morcovii in robot ii faci piure.Adaugi ghimbirul,ceapa,otetul,sosul soia,uleiul susan si mixezi pana ghimbirul si ceapa sunt maruntite.Cu motorul pornit adaugi in fir subtire uleiul vegetal.Transferi amestecul in blender si adaugi ¼ cana apa,omogenizezi 2-3 min.Subtiezi sosul cu apa in plus daca doresti.

Prepari salata:

Imparti in mod egal salata si avocado in 4 boluri,presari semintele de susan si servesti cu sos.

RETETA:
http://everydaymomsmeals.blogspot.ro/2012/08/yet-another-copycat.html

Niciun comentariu: