Prajitura cu iaurt Reli

Ingrediente:

3 borcane iaurt

1 lingurita bicarbonat

350-400 g zahar

8 linguri ulei

2 linguri cacao

1 lingurita scortisoara

coaja lamaie

MDP;

Se amesteca iaurtul cu bicarbonatul si se lasa 10 min.Se adauga zaharul si treptat uleiul,se freaca pana se topeste zaharul.Cand a devenit ca o crema se pune scortisoara,coaja lamaie,cacaoa iar la sfarsit faina(se obtine un aluat ca de chec).Se unge o tava cu unt se infaineaza,se coace la foc potrivit.Rece se pudreaza cu zahar vanilat.

 

*borcanul de iaurt era din acela de sticla,nu mai stiu gramajul

Reteta:

Ghinea Maria