Tort-Gabriela

Ingrediente:

Blat:

6 oua

6 linguri zahar

2 linguri faina

2 linguri pesmet

6 linguri nuca

1 lingura bicarbonat sodiu nestins

Crema:

2 cani zahar

2 cani lapte

3 linguri faina

300 g margarina/unt

100 g cacao

MDP;

Se freaca zaharul cu galbenusurile,pui faina,pesmet,nuca macinata,bicarbonatul iar la sfarsit albusulrile batute spuma.Se insiropeaza cu zahar ars si es. rom.

Crema:

Se fierb zaharul,laptele,faina,se ingroasa se lasa la racit se incorporeaza untul/margarina amestecata cu cacaoa.