luni, 19 august 2013

Prajitura condimentata





Ingrediente:

6 oua
375 g zahar
400 g faina
1 praf copt
150 ml ulei
125 ml apa
2 lingurite otet
1 praf sare
4 vanilii

1 lingura rasa amestec de condimente:
anason,nucsoara,scortisoara,coriandru,vanilie

MDP:


Fierbi ib ibric apa si zaharul,intre timp bati albusurilr spuma tare,adaugi otetul ,sarea,vanilia si treptat siropul de zahar,bati in continuare.Adaugi galbenusurile,apoi faina amestecata cu praful de copt alternand cu uleiul.Pui in tava aragaz 35/35 cm,cu hartie copt,cca ¾ din aluat iar in resul pui condimentele,si din loc in loc pui peste el si treci cu lingura sa marmorezi,coci la 180C,cca 20 min.

Niciun comentariu: