luni, 27 ianuarie 2020

Tarta gratinata


Ingrediente :

200 gr faina
100 gr unt
Sare
750 gr ceapă
30 gr unt
1 pahar supa de pui
50 gr smântână
50 gr cașcaval ras
20 bucăți măsline
Ulei
Sare
Piper

Mdp:

Aluat-din făină, unt, sare și putina apa prepari o coca tare,dai la rece 2 h.
Ungi forma cu unt,pui coca,înțepi cu furculița, coci 10 minute,foc potrivit.
În unt rumenești ceapa,stingi cu supă, adaugi sare,piper,amesteci pana scade.La sfârșit adaugi smântâna. Pui în aluatul pe 1/2 copt,ornezi cu măsline fără sâmburi, presari cașcaval ras și mai coci 10 min.

Niciun comentariu: