duminică, 3 februarie 2013

Salata legume cu ton


Ingrediente:
1 cutie ton in ulei (185g)
cartofi
morcov
castraveciori in otet
sare
piper
albus fiert

Maioneza:
2 galbenusuri crude
1 galbenus fiert
mustar
zahar
sare
lamaie
MDP;
Faci o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert,mustar,putin zahar,sare,lamaie/sare lamaie,ulei.La sfarsit incorporezi in ea si uleiul din conserva si tonul.Amesteci maioneza cu legumele taiate cuburi,albusul fiert cuburi,sare,piper.
Am servit salata in cesti si am pus in mijloc un ou fiert.
Pt. ca gusturile familiei sunt diferite am scos din salata o portie(pt mine pt ca imi place salata dulce-acrisoara) si am pus cubulete de mar rosu parfumat decojit.

Niciun comentariu: