Ingrediente;
file pangasius
oua
faina
lapte
1 varf cutit bicarbonat sodiu
ulei
maioneza
smantana
verdeata tocata fin
MDP:
Se prepara un aluat de clatite
din:oua,faina,lapte,bicarbonat,putin ulei.Fileurile se lasa sa stea ½ ora in
aluat.Se coc fileurile ,sa fie aurii.Se servesc cu salata verde si separat in
sosiera un sos lejer.Se pot servi calde ca aperitiv.
Sos lejer:maioneza consistenta subtiata
cu smantana,putin mustar,verdeata tocata fin,1 varf cutit zahar pudra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu