Vafe cu migdale

Ingrediente cca 8 buc:

200 g unt moale

200 g migdale macinate

300 g faina

100 g smantana groasa

¼ l lapte

1 lingurita sare

1 lingurita praf curry

MDP:

Gresati plitele,inchideti,incalziti.

Bateti untul impreuna cu migdalele,faina,smantana,laptele,sarea,praful curry.Gustati alutul si mai condimentati dupa gust.

Turnati cca 2 polonice de aluat in mijlocul plitei de jos si inchideti.Coaceti fiecare vafa cca 3 min.Asezati vafele coapte pe un suport de prajituri.

Reteta:

SilverCrest

Vafe de ciocolata

Ingrediente cca 8 buc:

200 g unt moale

200 g zahar

4 oua

150 g Creme fraiche

80 g cipsuri ciocolata

200 g faina

MDP;

Gresati plitele,inchideti,incalziti.

Bateti untul cu zaharul,ouale,Creme fraiche pana obtineti o pasta spumoasa.Adaugati cipsurile ciocolata si faina.Coaceti fiecare vafa cca 3 min.Asezati vafele coapte pe un suport pt. prajituri.

Reteta:

SilverCrest

Vafe cu mandarine

Ingrediente cca 8 buc:

1 doza mandarine(175 g)

200 g unt moale

200 g zahar

2 oua

150 g iaurt de vanilie

200 g faina

50 g amidon

MDP:

Lasati mandarinele sa se scurga.

Gresati plitele,inchideti,incalziti.

Bateti untul cu zaharul si ouale pana obtineti o pasta spumoasa.Amestex\cati mandarinele care trebuie sa fie taiate bucati mici.Adaugati apoi iaurtul,faina,amidonul.

Turnati cca 2 polonice de aluat in mijlocul plitei de jos,inchideti.

Coaceti fiecare vafa cca 3 min.Asezati vafele coapte pe un suport pt. prajituri.

Reteta:

SilverCrest

Vafe cu tomate

Ingrediente cca 8 buc:

5 oua

100 g unt moale

1 lingurita sare

8 linguri lapte batut

150 g faina

100 g tomate uscate/conservate in ulei

3 tulpini busuioc

MDP;

Gresati plitele,inchideti,incalziti.

Separati mai intai albusurile de galbenusuri.Bateti albusurile bine.Amestecati galbenusurile cu untul si cu sarea pana obtineti o pasta spumoasa.Adaugati apoi laptele batut si faina.

Lasati tomatele sa se scurga si taiati-le marunt.Seapati,scurgeti de apa busuiocul.Rupeti frunzele si taiati-le marunt.Amestecati tomatele si busuiocul cu aluatul si adaugati albusurile spuma.Amestecati bine aluatul pt. ca bucatile de tomate sa fie repartizate unuform.

Turnati cca 2 polonice de aluat in mijlocul plitei de jos,inchideti.

Coaceti fiecare vafa cca 4 min.Asezati vafele coapte pe un suport pt. prajituri.

Reteta:

SilverCrest

Vafe-Aluat standard

Ingrediente cca 20 buc:

250 g margarina/unt(la temp. camerei)

cca 250 g zahar

1 plic vanilie

5 oua

500 g faina

1 praf copt

500 ml lapte

1 paharel rom

MDP;

Gresati plitele,inchideti,incalziti.

Bateti ouale,zaharul si margarina pana obtineti un aluat omogen.Adaugati vanilia si romul,apoi faina si praful de copt,amestecati.

Adaugati apoi laptele treptat si amestecati pana aluatul devine omogen si consistent.

Turnati cca 2 polonice de aluat in mijlocul plitei de jos,inchideti.

Coaceti fiecare vafa cca 3min.Asezati vafele coapte pe un suport pt. prajituri.

Reteta:

SilverCrest