luni, 26 noiembrie 2018

Prăjitură cu gutui


Aurie,aromata,pufoasa,delicioasa!Un pericol pentru dieta.

Ingrediente:

270 gr faina Tip 650
!85 gr zahar
1,5 lte praf de copt
3/4 lta bicarbonat
1 praf sare
75 ml apa
150 ml lapte
100 ml ulei
3 oua
1,5 Lg oțet
Vanilie

gutui/mere cca 1,5 kg
Zahar
Vanilie
Scortisoara

MDP:

Tai gutuile bucatele.Le călești cu zahar.Lasi la răcit.
Amesteci separat ingredientele uscate și lichide.Tava 25/35 cm.Preancalzesti cuptorul la 160C.Cand cuptorul e pregătit,combini cele doua amestecuri,doar umezește faina.Torni 1/2 aluat în tava cu hârtie copt,coci 8-10 mine. Scoți din cuptor,întinzi gutuile,presari zahar vanilat peste tot,apoi scorțișoara în același mod.Torni aluatul rămas. Coci încă 20 min.


Niciun comentariu: