Pregatirea fripturii pe un pat de legume da sosului un gust deosebit de aromat.
Ingrediente pt. 4 portii:
3 Linguri boabe piper
o Lingura mustar Dijon
2 kg antricot vita cu os
3 Linguri ulei masline
o ceapa
1 morcov
1 praz
3 Linguri ulei masline
2 1/2 pahare supa vita
1 pahar vin rosu
o Lingura sos hrean
sare
piper
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu