marți, 4 martie 2008

Chiftelute cu sos de smantana

Ingrediente pt. 4 portii:

600 g carne tocata amestec porc si vita/piept pasare
1 ou
o legatura ceapa verde
2 Linguri marar si patrunjel verde
o Lingura faina
100-150 g masline verzi umplute cu gogosari
300 ml supa vita/legume
200 ml vin alb
100 g cascaval
150 ml smantana
sare
piper

Niciun comentariu: