Aviz Rebu

ACTE DEPUSE:

1.CERTIFICAT URBANISM
2.CARTE IDENTITATE- ORIGINAL




Taxa la incheierea contractului -128,76 ron
ELIBERAT -pe loc

1 Euro=36066


Adresa:

B.dl Timisoara Nr. 12-14,Sector 6
Tel: 413.91.15
Fax: 413.91.16

Tel Verde: 0800.881.188
www.salubritate.ro

Jamaican Cobbler

60 ml dark rum
20 ml coffe liqueur ( Tia Maria )

Decor:
fructe sezon

Pahar:

old-fashioned/pahar cu picior

Preparare:

Turnati in paharul plin cu gheata pisata ingredientele in ordine, amestecati prin metoda stir si decorati.

Pachetele cu pastrav si fenicul

Pachetele cu pastrav si fenicul 339 kcal/portia


100 g grau zdrobit
coaja de la o lamaie
sucul a 1/4 lamaie
1/2 legatura marar tocat mare si cateva ramurele
4 fileuri pastrav
o radacina mica fenicul taiata fin
4 fire ceapa verde
sare
piper

Miel marinat la gratar

Ingrediente pt. 4 portii:


3 lamai,una taiata sferturi
o Lingura sare
o Lingura frunze cimbru
4 cotlete miel
4 fire rozmarin

Pentru marinat:

250 g iaurt
2 ardei iuti rosii, fara seminte
o legatura coriandru
2 catei usturoi
o Lingura chimen
1/2 Lingura pastai cardamom
sare
piper

Mozart Prague Symphony

Mozart "Haffner Symphony"

Serbet de menta si ceai de iasomie

Ingrediente pt. 6 portii:

4 lingurite ceai iasomie
100 g zahar brun
15 g frunze menta
500 ml apa clocotita

Salata cu muguri de pin si inimi de palmier 557 kcal/portia

Ingrediente pt. 4 portii:


o salata verde
2 avocado mari
400 g inimi palmier scurse-conserva
o felie mare branza cu mucegai albastru
o cescuta muguri pin


Pt. Sos:

6 Linguri ulei masline
2 Linguri otet balsamic
sare
piper

Pui cu chilli si miere 532 kcal/portia

Ingrediente pt. 2 portii:

o Lingura ulei masline
400 g piept pui taiat fasii
1 ardei rosu
6 fire ceapa verde
150 g taitei orez
1/2 lingurita praf chilli
3 Linguri sos soia
2 Linguri miere
6 frunze varza
2 Linguri coriandru tocat
sare
piper

Paste cu spanac tofu si nuci 639 kcal/portia

O mancare usoara, delicioasa, care mentine tonusul si buna dispozitie=o reteta de vis

Ingrediente 4 portii:

400 g paste penne
250 g ciuperci feliate
o Lingura ulei masline
350 g sos soia
250 g frunze spanac-conserva
50 g branza Tofu cu chimen
150 g nuci macinate
sare
piper

Pachetele de primavara cu susan 120 kcal/portia

Absolut delicioase! Fie pentru aperitiv/ cina frugala/ Valentine's cu dans si sampanie


Ingrediente pt. 18 pachetele:


500 g aluat foitaj
200 g ciuperci
30 boabe rodie-de la 1/2 fruct
50 g masline rosii
150 g faina
6 Linguri ulei masline
o ceapa
150 g seminte susan
o Lingura boia dulce
sare
piper

Mini-prajituri cu lamaie si afine 316 kcal/portia

Ingrediente pt. 6 bucati:


1/2 pachet unt ( 100 g )
1 lingurita unt pt. uns tava
1 pahar zahar pudra plus doua Linguri pt. pudrat
2 Linguri faina
3-4 Linguri migdale macinate
3 albusuri
coaja rasa de la o lamaie
3 Linguri afine

Aebleskiver (Clatite mingii)

1 oz=28 gr

3 oua

450 lapte batut/zer

14 gr zahar(2-3)Linguri

1/2 lingurita sare

1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

1/4 lingurita cardamom

coaja rasa de la 1 lamaie

2 cani faina obisnuita cernuta

Bati ouale si adaugi treptat laptele batut,continui sa mixezi pana se umfla.Cerni faina,bicarbonatul,zaharul,sarea si cardamomul.Pui peste amestecul de ou.Pui coaja de lamaie si bati pana se omogenizeaza.Folosesti mixerul la viteza mica daca doresti.

Pui putin unt in forma -aebleskiver pan- umpli 3/4 din ea.Coci,intorci cu o andrea sau un bat de frigaruie . Coci pe cealalta parte.

Pudrezi cu zahar si servesti cu afine.capsuni sau zmeura.

Reteta aici:

Aebleskiver (Pancake balls)

www.eclecticcooking.com/Greatideas.htm

Delicioasa bautura racoritoare de vara

Pt. 2 pahare:

1,5 pahar apa rece

1/2 pahar suc portocala proaspat stors

sucul unei lamai

5 lingurite zahar

1 lingurita sare

o bucata de 2,5 cm ghimbir ras

Procedeu:

Amesteci toate pana se dizolva zaharul.Gusti si potrivesti zaharul si sarea.Strecori bautura si servesti in pahare inalte.Docorezi cu menta proaspata.

Ghimbirul este ingredientul magic aici.Acesta combinat cu lamaia si portocala este foarte bun.

Ghimbirul si lamaia este de asemenea excelent pentru sistemul digestiv si face minuni pentru aceia care sufera de aciditate.

Reteta aici:

A Delicious Summer Cooler

http://food-n-more.blogspot.com/search/label/Summer

Dulceata de lapte(Dulce de leche)

Ingrediente:

1 litru lapte integral

280 g zahar

vanilie

1 lingurita bicarbonat

Pui laptele la fiert intr-un vas mare,pt ca se umfla la gatit.Cand laptele incepe sa fiarba adaugi zaharul cu bicarbonatul si vanilia(dupa gust).

Lasi la foc mic circa 45 min,mesteci incontinuu.De aici incepe ultima faza ce dureaza 1/2 ora si care e cea mai delicate: fi atenta si mesteca frecvent,pana amestecul ajunge la densitatea corecta,e gata cand amestecand vezi fundul tigaii/vas.Stingi focul mai mesteci cateva minute si pui la borcan.Conservi in frigider.

Reteta aici:

12 marzo 2007

Confettura di latte [dulce de leche]

http://casadolcecasa70.blogspot.com/

Miel cu portocale si miere 346 kcal/portia

Ingrediente 2 portii:

2 buc de 300 g pulpa miel fara grasime
2 Linguri ulei masline
2 portocale mici
1 morcov ras
2 maini frunze salata
o legatura patrunjel tocat


Pt. Sos;

2 Linguri ulei masline
2 lingurite otet balsamic
1 catel usturoi
sare
piper

Stridii cu sos de sampanie 230 kcal/portia

Ingrediente 4 portii:

8 stridii in cochilie
100 g praz
200 ml sampanie
4 frunze salata
1 lamaie
20 g sare
2 g piper alb

Tort de portocale 150 kcal/p

Ingrediente pt. 10 portii:


200 g migdale
150 g zahar
100 g margarina
5 oua
2 Linguri coaja lamaie
60 g faina
2 Linguri gem portocale
3 Linguri suc portocale
250 g zahar pudra
400 g fructe confiate
perle de zahar
1 plic glazuta tort

Wrath of grapes cocktail

Ingrediente:

50 ml rom negru
15 ml suc proaspat de lime
20 ml sirop zahar
6-8 boabe strugure alb dulce
Top apa tonica

Preparare:

Se zdrobesc boabele de strugure, cu : siropul de zahar,sucul de lime,gheata pisata 1/2 pahar, se amesteca ( stir ),se adauga romul si se completeaza cu gheata pisata.Umplii cu apa tonica.

Garnitura:

doua jumatati de boaba strugure


Descriere:

cocktail aromat,dulce,acrisor,dedicat fanilor romului.

Tarta cu ciocolata si ghimbir 512 kcal/portia

Un deliciu cu gust de ciocolata si aroma picanta de ghimbir.

Ingrediente pt. 8 felii:

2 tablete ciocolata alba- 200g
2 tablete ciocolata neagra- 200 g
3 Linguri zahar brun
300 ml smantana
100 g ghimbir ras
2 Linguri sirop ghimbir

Pt. Blat:

150 g faina
2 Linguri cacao
3/4 pachet unt -75 g
3 Linguri zahar pudra
3 galbenusuri
1 lingurita esenta vanilie