Ingrediente:
350 g taitei
100 g miez
nuca
100 g zahar
100 g faina
700 ml lapte
3 oua
50 g unt
150 ml sirop
fructe
vanilie
caoja de la
o lamaie
MDP;
Laptele se
pune la fiert si cand incepe sa clocoteasca,se adauga ½ din cantitatea de
zahar,coaja lamaie,vanilia.In aceasta compozitie se fierb taiteii.Cand sunt
fierti se adauga faina cernuta,amestecand bine,galbenusurile,nucile pisate si
albusurile batute spuma cu restul de zahar.Se amesteca bine se asaza in forma
unsa cu unt,se da la foc potrivit,cca 20 min.Dupa ce s-a racit se serveste cu
sirop de fructe.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu