Ingrediente
5 portii:
1,250 kg
cartofi
150 ml
smantana
100 g
cascaval ras
125 g unt
2-3 pahare
lapte
3 oua
sare
MDP:
Cartofii se
fierb in coaja,se curata,se taie felii,se presara cu putina sare.Vasul de
budinca se unge cu unt se aranjeaza cartofii presarand fiecare strat cu cascaval
ras.Apoi se toarna smantana amestecata cu oua si lapte.Se da la cuptor,se tine
o ora,se serveste fierbinte ca atare/ca garnitura la diferite carnuri.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu