joi, 16 ianuarie 2014

Supa de mere

Ingrediente:

500 g carne vita
100 g morcovi
100 g telina
50 g patrunjel
100 g ceapa
800 g mere
200 g smantana
1 lingura faina
2 galbenusuri
sare

MDP:

Bucatile de carne le pui la fiert in apa cu sare.Iei spuma,lasi sa fiarba la foc domol.Cand carnea e aproape gata,pui zarzavatul si mai lasi 20 min.Strecori supa,adaugi merele decojite,pui carnea fiarta,dregi cu smantana frecata cu faina si galbenusurile.



Niciun comentariu: