Pui la cuptor cu stafide

Ingrediente 4 portii:

ulei

1 lingura margarina

2 cepe medii taiate rondele

150 g piept pui taiat in ½ fara piele

2 lingurite cimbru verde/ ½ lingurita uscat

1 lingura patrunjel tocat

paprika

sare

piper

1 ceasca vin alb sec

1 lingura stafide

1 lingura seminte fl. soarelui prajite fara ulei si sare

MDP; 

Preancalzesti cuptorul,ungi o tigaie cu ulei adaugi cepele si o lingura apa,acoperi cu capac,calesti la foc normal 10 min.,pana se inmoaie ceapa,o transferi intr-o cratitade 2 l presari cimbru si patrunjel amestecate.Presari paprika peste carne,frigi pe ambele parti,apoi se pune peste ceapa pui sare,piper,vin,dai la cuptor pana carnea se rumeneste si se inmoaie.In tigaie mica se topeste la foc mediu margarina se adauga stafidele,semintele de fl. soarelui,se caleste pana stafidele sunt moi si semintele maronii.Ornezi puiul cu stafide si seminte si servesti.