Salata de legume

Ingrediente 4 portii:

350 g morcovi

225 g ridiche alba

15 g ridichi rosii

1 lingura suc portocale

2 tulpini de telina cu frunze

100 g salata asortata(frunze)

25 g nuci faramitate

1 lingura otet

1 lingurita mustar

½ lingurita coaja portocala

sare

piper

MDP:

Se taie morcovul,ridichile,se pun in boluri separate.Se amestca talina taiata marunt cu suc portocale,frunzele se pastreaza pt ornat.

Sos:otet,mustar,coaja portocala,sare,piper.

Torni sosul peste salata,adaugi nucile,decorezi cu frunze telina.