Ingrediente 4 portii:
8 inimi de anghinare
4 catei mari usturoi
2 portocale
1 lamaie
4 linguri ulei masline
1 plic sofran
coriandru
piper
MDP:
Intr-o cratita cu fundul gros calesti in ulei usturoiul intreg,pui zeama
lamaie,sofranul,anghinarea.Pui apa cat sa o acopere ½ din
continut,sarezi,piperezi,lasi 25 min. sa fiarba.Se taie o portocala si se curata
partea alba.Cu 2 min. inainte de finalul fierberii se adauga portocalele si
coriandrul.Servesti calda/rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu