luni, 28 ianuarie 2013

Sufleu de cafea


Ingrediente:

500 ml lapte
150 g zahar
100 g faina
100 g unt
6 oua
2 lingurite rom
¼ lingurita sare
100 ml esenta cafea
sos cafea/150 g frisca

MDP:

Zaharul se dizolva in laptele amestecat cu es. cafea,sare,rom.Se topeste untul intr-o cratita se presara faina si se toarna laptele rece.Se amesteca cu grija sa nu ramana cocoloase,se lasa sa se raceasca si se adauga ouale unul cate unul.Se toarna in forma tapetata cu unt se da la cuptor.Se serveste cu sos de cafea/frisca.

Niciun comentariu: