Ingrediente 4 portii:
4 dovlecei mici
3 morcovi mari
4 linguri ulei masline
2 linguri otet
½ lingurita ardei iute rosu uscat,pisat
½ lingurita boabe coriandru
busuioc
cimbru
maghiran
sare
MDP:
Cu cutitul de cutatat cartofi tai legumele fasii subtiri(ca niste
panglici),le fierbi la abur 5 min.Bati cu telul:uleiul,otetul ardeiul
iute,coriandrul macinat,sare,adaugi frunzele de busuioc,1 lingurita cimbru si o
lingurita maghiran(daca-s uscate pui 1 varf lingurita din fiecare),bati pana
devine omogen.In tigaie pui legumele fierte,torni sosul si calesti 1
min.Servesti rece/cald.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu