Ingrediente:
5 cotlete vitel
100 g unt
1 lingura pesmet
100 g cascaval ras
1 pahar vin alb
1 ceapa
sare
piper
MDP:
Tai ceapa felioare foarte subtiri o inabusi in unt fierbinte la foc mic(nu
se rumeneste),o pui peste cotletele din tava,peste ea pui un strat de pesmet
amestecat cu cascaval ras,torni vinul,ungi fiecare cotlet cu unt,dai la
cuptor.Stropesti din cand in cand cu sosul de vin sau cu putina apa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu