Ingrediente :
1 buchet broccoli (600-700 gr)
150 gr ceapa roșie
2-3 căței usturoi
4 Lg/60 gr maioneză
5 Lg/75 gr smântână 20%
100 gr cașcaval Rucar Rustic
100 gr semințe floarea soarelui/50 gr susan
sare
piper
Mdp:
Fierbi întreg buchetul broccoli în apă cu sare, cca 15 minute, sa rămână crocant.
Toci cuburi mici ceapa și cașcavalul. Toci foarte mic usturoiul.Prajesti uscat semințele.
Amesteci maioneza, smântână și usturoiul. Le pui peste legume și cașcaval , amesteci.
Dacă vrei mai acrișoara, poți pune puțin suc lămâie sau oțet de mere.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu