Ingrediente 4 portii:
4 cartofi mari
oțet diluat cu apa după gust
sare
Pt maioneza busuioc:
220 gr maioneza
50 gr busuioc
1 ceapa eșaloata cca1/2 cană
coaja lămâie rasa fin
piper
MDP
Fierbi cartofii în apa cu sare întregi sau feliați de cca 5-6 mm. Cat sunt călduti îi stropești cu amestecul de oțet. Lași deoparte pana prepari maioneza de busuioc.Amesteci maioneza cu busuiocul dat prin blender (nu în mojar ca lasă prea multa zeama),ceapa tocata fin,coaja lămâie, piper.
Așezi maioneza intre feliile cartofi reci/ amesteci toate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu