luni, 11 aprilie 2016

Ciorba de cartofi cu papadie



Ingrediente 3 portii:

50 g papadie tanara,cca 1 mana
3 cartofi/250 g
1 ceapa/70g
1 lingura ulei
1 lingura orez
½ litru bors
1 plic leustean+3-4 crengute proaspete
1 ou

MDP:

In oala pui uleiul,ceapa,orez,sare,lasi pana se inmoaie ceapa,adaugi apa,tijele leustean tocate,fierbi 5-10 min,adaugi cartofii cuburi.Cand s-au fiert cartofii pui papadia tocata,leustean proaspat,bors,dai un clocot ,pui oul batut amestecat cu un polonic de ciorba,leusteanul uscat,inchizi focul,pui capacul.

Niciun comentariu: