Bautura cu pudra roscove

Ingrediente 1 portie:

1 Lingura pudra roscove
1+1/2 lingurita lichior cafea
2 Linguri apa fiarta

1/2-1 lingurita melasa dark
113 g lapte rece de soia cu vanilie
cuburi gheata,cat e nevoie sa umplii o cana mare(pt cafea)

Pregatire:

Pui apa fiarta in cana,adaugi pudra roscove/carob si lichiorul,adaugi melasa/sirop artar,amesteci sa se dizolve.Adaugi laptele si cuburi gheata,mai pui apa daca e necesar.
(poti pune toate in blender si pasezi)

Reteta aici:

Cold Carob/Postum cooler

http://www.fatfree.com/recipes/drinks/carob-postum-cooler

Glazura aromata

Ingrediente:

250 g miere
3 Linguri suc lamaie
1 lamaie,coaja
100 ml apa
4 Linguri pudra roscove
100 g unt de arahide

Pregatire:

Freci pana se leaga:mierea,sucul si coaja lamaie.Stercori si incorporezi cu restul ingred,mixezi in robot.Rezulta o glazura fina.Folosesti pt tort si prajituri ce necesita glazura.Intinzi glazura peste deserturile reci,cu un cutit cu lama lunga,incalzit bine.

Bomboane de fructe trase in ciocolata

Ingrediente pt umplutura:

1 cana curmale,tocate
1 cana muguri pin,tocati
1/2 lingurita extract vanilie

Combini in robot,obtii un amestec neted.

Ciocolata Ganache:

2 1/4 cana sirop artar
1 cana cacao
1 1/4 cana pudra roscove-carob
1 cana ulei cocos

Pui in blender,mixezi.

Nota:

Intinzi umplutura in tava/forma pt tort detasabila.Dai 2 ore la frigider.

Asamblarea:

Am format mici bile pe care le-am pleostit usor.Apoi le-am acoperit cu ciocolata ganache.Pt. a fi mai usor,poti unge cu ciocolata un mic cerc din hartie pergament,pui o bila de umplutura deasupra,acoperi si finisezi cu ciocolata.

Reteta aici:

Chewy Caramel Turtles with Ganache Topping

http://www.rawfreedomcommunity.info/forum/showthread.php?t=203