Tort cu rodii 420 kcal/portia

Ingrediente pt. 12 portii:

Pt. Aluat:

6 oua
150 g zahar
200 g unt
125 g martipan
1 plic vanilie
70 g faina
2 Linguri amidon
2 lingurite praf copt
100 g migdale macinate

Altele:

50 g fulgi migdale
2 rodii
6 foite gelatina rosie
50 g zahar
1 Lingura zahar vanilat

Tort cu migdale si cafea

Ingrediente pt. 12 portii:


Pt. Blat:

8 albusuri
280 g zahar tos
100 g migdale macinate
100 g faina
o Lingura pesmet


Pt. Crema:

8 galbenusuri
140 g zahar pudra
250 ml smantana
40 g faina
100 ml cafea tare
250 g unt


Pt. Ornat:

12 boabe cafea
2 Linguri migdale tocate

Tarta cu ciocolata 487 kcal/p

Ingrediente pt. 8 portii:

200 g biscuiti
100 g unt
o Lingura miere
100 g ciocolata amaruie
100 g ciocolata cu lapte
o lingurita esenta vanilie
2 Linguri zahar pudra, plus o Lingura pt. pudrat
200 ml frisca lichida
3 Linguri branza Mascarpone pt. decorat
200 g zmeura pt. servit

Pasca cu branza dulce si stafide

Ingrediente:

Pt. Aluat:


300 g faina
1/2 cub drojdie proaspata
2 oua
100 ml lapte
100 g zahar
50 g unt
o Lingura ulei


Pt. Umplutura:

300 g branza vaci
50 g smantana
100 g zahar pudra
2 oua
1 praf copt
o lingurita gris
100 g stafide
2 Linguri rom
coaja lamaie
zahar vanilat
1 galbenus

Guguluf cu migdale si stafide

Ingrediente pt. 4 portii:


500 g faina
1 cub drojdie proaspata
100 g zahar
100 ml lapte
4 galbenusuri
150 g unt
o Lingura coaja lamaie
100 g stafide/ alte fructe confiate
esenta vanilie
2-3 Linguri rom
100 g migdale/ nuci tocate marunt
2 Linguri zahar pudra

Guguluf din carne de vita

Un preparat deosebit si delicios pentru care nu vei sta prea mult in bucatarie.


Ingrediente:

300 g carne vita
2 piepti pui
200 g sunca
1 ardei rosu
300 g cascaval
3 oua
4 rosii
2 legaturi ceapa verde
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
paine feliata
sare
piper

Creveti cu usturoi

Ingrediente:

150 g creveti Tiger Prawn
10 g usturoi
20 g masline
20 ml ulei masline
5 g ardei iute
10 g ardei gras
5 g verdeata