Clatite umplute cu ricotta si garnisite cu ierburi

Ingrediente:


250 g foi clatite gata preparate
300 g branza ricotta
o legatura menta proaspata
o legatura rozmarin
o legatura tarhon
3 Linguri ulei masline
o Lingura otet balsamic
1/2 capatana usturoi pisat
sare
piper

Ciupercute de Paste

Ingrediente 4 portii:

4 oua gaina
4 oua prepelita
4 rosii mari
4 rosii mici
100 g branza dulce
50 g telemea vaca
1-2 Linguri smantana
o legatura patrunjel

Choux-uri cu inghetata

Ingrediente:


Pt.Aluat:

125 g faina
100 g unt
o Lingura cu zahar
4 oua
350 ml apa
sare

Pt. Umplutura:

200 g frisca
150 g fructe asortate
250 g inghetata fructe

Chiftelute Prichindel

Ingrediente 4 portii:

250 g carne pui/manzat fara grasime
2 fire ceapa verde
1 morcov
1 cartof
1 ou
sare
patrunjel verde
2 Linguri faina
200 g legume
2-3 Linguri ulei
2 rosii
1 castravete
1 legatura ridichi

Chec cu banane si nuci 300 kcal/portia

un chec de care nu te vei mai satura
Ingrediente pt. 10-12 felii


2 banane coapte,pasate
2 oua batute
100 g unt topit
100 g iaurt
100 g zahar
200 g faina
o lingurita praf copt
100 g nuci sfaramate
150 g caramele taiate bucati

Chec cu topping de capuccino 219 kcal/portia

Ingrediente pt. 24 felii:

2 lingurite cacao
2 Linguri capuccino
250 g unt
20 g unt pt. uns-1 cub
250 g zahar brun
4 oua
1 cana faina care creste singura( cu praf de copt)=250 g
1 lingurita praf de copt



Pt. Glazura de ciocolata:

1 ciocolata alba rupta bucati
50 g unt-1/4 pachet
3 Linguri lapte
1 cana zahar pudra

Chec cu nuca si miere 440 kcal/portia

Ingrediente pt. 8-10 felii:

250 g faina care creste singura ( cu praf de copt )
1/2 lingurita scortisoara
3/4 pachet unt
20 g unt pt. uns-1 cub mic
100 g zahar brun
3 Linguri miere
2 oua batute
2 banane coapte-250 g
5 curmale
5 Linguri miez nuca tocat