marți, 27 ianuarie 2009

Steaua egipteana/Pentas lanceolata

Ardisia crenata


Tei de camera

Liliac

Trabucuri migdale




Ingrediente 6 portii:

250 g migdale macinate
20 g unt
75 g zahar
2 Linguri apa flori portocale
6 foi placinta
125 g miere
2 galbenusuri

Pregatire:

Untul moale il amesteci cu zahar,migdale,apa portocale,formezi un rulou.Pui fiecare bucata umplutura pe foaia placinta,ungi marginile cu ou,rulezi.Incalzesti mierea intr-o oala mica.Prajesti trabucurile in mult ulei la 180*C,sa fie maro-aurii.Le scurgi apoi le treci prin miere.Le pui pe farfurie in forma de piramida.

Reteta aici:

Almond Cigars

http://www.belgian-recipes.be/recipe_almond_cigars.html

Dovlecei crocanti la cuptor

ou
dovlecel
pesmet

Intr-o forma bati 1 ou cu putina apa.Feliezi dovleceii cu coaja de 0,6cm cu cat e felia mai subtire iti ia mai putin timp la prajit).
Pe o hartie cerata/farfurie intinzi pesmetul condimentat.
Ungi usor forma cu ulei.Treci dovlecelul prin ou,apoi pesmet,acoperi bine.Asezi pe 1 singur strat in forma,coci la 218*C,15 min sau pana fundul dovleceilor este maro-auriu si crocant.Intorci fiecare felie si mai coci 10 min,pana se rumeneste si pe partea aceasta.Servesti imediat.


Reteta aici:

OVEN-FRIED ZUCCHINI
http://wwwbunnysovencom.blogspot.com/2009/01/dinner-and-dessert_12.html

Cartofi aurii la cuptor

Ingrediente 4-6 portii:

5 cani cartofi rasi(hash brown),decongelati
1 cana branza dulce/cottage cheese slaba
1/2 cana iaurt simplu,slab
3 Linguri unt,topit si impartit
2 Linguri ceapa verde,tocata
2 Linguri patrunjel tocat
1 catel usturoi,tocat
1/2 lingurita sare(nu a folosit)
3 Linguri pesmet condimentat
1/4 lingurita piper

Pregatire:

Ungi o tava de 28/18 cm.
Combini cartofii,branza,iaurtul,1 lingura unt,ceapa verde,patrunjelul,usturoiul,sarea in bol mare,amesteci bine.Combini restul de unt 2 linguri,pesmetul,piperul,in bol mic,amesteci bine.
Intinzi amestecul cartofi in tava,presari amestecul pesmet deasupra,coci la 175*C,45 min pana e maro-auriu pa margini.

Reteta aici:

GOLDEN POTATO BAKE
http://wwwbunnysovencom.blogspot.com/2009/01/dinner-and-dessert_12.html