Friptura de porc cu sos de visine

Ingrediente pt. 4 portii:

800 g pulpa/muschi porc
1 morcov
o telina
o radacina patrunjel
3 Linguri ulei
100 ml vin alb
50 g unt
sare
piper
200 g dulceata visine
o Lingura faina
o Lingura zeama lamaie

Prajitura cu migdale

Ingrediente


Pt.Aluat:

6 oua
100 gmigdale/nuci macinate
6 Linguri zahar tos
o lingurita zeama lamaie
100 g faina
1/2 lingurita scortisoara
1/2 pachet praf copt


Crema:

3 galbenusuri
120 g zahar pudra
5-6 Linguri zeama lamaie
150 g unt
60 g migdale/nuci macinate

Rulada cu frisca

Ingrediente:

250 ml smantana pt. frisca
120 g zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
3 Linguri cacao
6 oua
20 g unt
o Lingura zahar pudra pt. frisca
o lingurita cacao pt. ornat

Minipizza cu smantana

Ingrediente pt. 8 bucati:

250 g faina
120 g unt
3 oua
7 Linguri smantana
2 ardei grasi
200 g sunca taraneasca
7 Linguri smantana
sare
piper
patrunfel verde

Pizza cu rosii si ciuperci

Ingrediente pt. 4 portii:


350 f faina
2 Linguri ulei
25 g drojdie
o lingurita zahar
400 g ciuperci
50 g unt
o ceapa
2-3 catei usturoi
4-5 rosii
200 g parmezan
sare
piper
cimbru

Tochitura de porc

Ingrediente pt. 4 portii:

400 g carne porc pulpa/muschi
400 g fleica
100 g ficat
1-2 Linguri ulei/o Lingura untura
3-4 catei usturoi
sare
piper
100 ml vin

Peste cu sunca si ciuperci

Ingrediente pt. 4 portii

4 bucati peste-aprox 600 g
o lamaie
1-2 Linguri faina
100 g sunca
100 g ciuperci
50 ml ulei
20 g unt
30 ml vin
sare
piper
patrunjel verde