miercuri, 8 martie 2017

Friptura cu sos de ceapa




Este o mancare ce aminteste de gulas.Trebuie sa-ti iasa dulce-acrisoara picanta.

Ingrediente 3 portii:

3 fripturi porc/vita
5 cepe medii
3 catei usturoi
1 lta chimen
3 lte boia dulce
2 lte zahar brun
1 Lg pasta tomate
2-3 Lg otet mere
1 ardei iute
sare
piper
1Litru apa

MDP:

Prajesti carnea in ulei incins, cand e rumena o scoti,pui ceapa,usturoi,chimen,sotezi,adaugi boia,zahar,ardei iute,caramelizezi pui otet,bulion,sare,carnea,apa,capac,fierbi cca 1,5 ore,pana carnea e frageda si sosul legat.
Servesti cu piure/orez/paste si salata.

Si acum faceti cunostinta cu cei 2 baieti ai mei ce s-au nascut la zi mare pe 18.02.2017.

Titan

Si Merlin

Mi i-a daruit Samantha.



Niciun comentariu: