Chec fara unt

Ingrediente:

5 oua
zahar cat cantaresc ouale
aceiasi cantitate de faina,de stafide,de nuci
coaja rasa de lamaie
1 praf copt
unt pt uns forma

MDP:

Se bat ouale cu zaharul pana devin spumoase.Se adauga coaja rasa lamaie,se incorporeaza faina cernuta cu praful de copt,nuca si stafidele frecate usor in palma cu putina faina.Se unge cu unt si se presara cu faina o forma mare de chec/2 lungi si subtiri.Se coc in cuptor preancalzit, la foc potrivit, cca 45-50min.Checul trebuie sa creasca frumos.