Saratele cu chimen

ingrediente:

500 gr faina
750 gr cartofi
400 gr margarina
30 gr chimen
1 ou
sare

MDP;

Cartofii fierti se dau prin masina tocat,se amesteca cu:margarina,faina,sarea,se framanta.Se lasa la rece la odihna 30 min,se intind foi,se ung cu ou,se presara chimen,se taie fasii late de 15 mm si lungi de 10-12 cm,se asaza in tavi,se coc la foc domol.