Mancare dovleac II

Ingrediente:

700 gr dovleac
400 gr carne vita
1 ceapa
2-3 felii lamaie
1 legatura patrunjel verde
sare
piper
50 gr unt

MDP:

Dovleacul se taie cuburi,se caleste in unt cu ceapa si carnea taiata bucati,dupa calire si inmuierea componentelor,se pune apa fierbinte,sare,piper,felii lamaie,se fierbe la foc mic pana au fiert carnea si dovleacul,la sfarsitul fierberii se pune patrunjel tocat.