Ingrediente :
1200 gr praz
100 gr făină
250 gr pâine
4 ouă
2 legături verdeață
150 gr pesmet
300 ml ulei
5 gr sare
3 gr piper
Mdp:
Tai prazul mărunt, îl călești în ulei, pui sare, piper.Cand s-a răcit puțin îl frămânți cu făină, ou, verdeață tăiată mic.Formezi perișoare (cam 4-5 de persoană )le tăvălești prin pesmet, prăjești în ulei încins. Servești calde cu smântână /unt și smântână.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu