1 kg cartofi
75 gr unt
150 lapte
30 gr sare
200 gr costiță afumată
40 gr făină
50 gr usturoi
1 gr piper
MDP:
Fierbi cartofii în coajă. Cureți, tai felii.
Faci un sos alb din:50 gr unt, făină și lapte.
Pisezi usturoiul,îl amesteci cu restul de unt.
Tapetezi tava cu unt și usturoi,așezi rânduri de felii de cartofi, felioare de costiță, sare, piper,repeți. Torni deasupra sosul alb.Coci 30 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu